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煮込み料理 修羅場の時の食事(゚д゚)ウマー 104 104 名前:名無しさん@どーでもいいことだが。:01/12/05 22 54 ID /lzG24f5 デカ鍋に皮剥いたじゃがいもとタマネギを丸ごと放り込んで、そこに ベーコン(塊だと尚よし)とか豚バラの塊とかを適当に入れてひたすら 煮る。煮続ける。弱火で煮ながらトーンを貼る! すると修羅場に疲れた頃に美味しいポトフの出来上がり~。 味付けはお好みで。 だしの素でもコンソメでも塩だけでも、何でもアリアリ(゚д゚)ウマー ちなみに煮上がってから牛乳を入れると即席シチュ~。
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飲み物 修羅場の時の食事(゚д゚)ウマー 119 119 名前:名無しさん@どーでもいいことだが。:01/12/07 15 20 ID NgwPLuVs 今以上太ると既製品の服が着れなくなりそうなので、夜食は お茶に寒天を入れて、レンジでチンした物を飲んでます。 暖まるし腹も膨れるし、蜂蜜や黒蜜で少~し甘味をつければ 結構美味しいです。
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サラダ 修羅場の時の食事(゚д゚)ウマー 436 436 名前:名無しさん@どーでもいいことだが。:02/02/02 16 37 ID Tr2wSHM5 403 じゃがりこ→ポテトサラダ風やってみました! お湯入れてほっといたらホントにマッシュポテト状になってビックリ。 今近所で安売りしてるんで、買いだめしとこうかと思ってます(w 美味しいネタをありがとう。このスレマンセー!
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ご飯 修羅場の時の食事(゚д゚)ウマー 368 368 名前:名無しさん@どーでもいいことだが。:02/01/19 03 19 ID d0X36xTK 材料:生卵・ナメタケ・バター・醤油 作り方:卵にナメタケ、醤油を混ぜ、バターでご飯を炒めているところに ぶちこむ。美味し。
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丼 修羅場の時の食事(゚д゚)ウマー 112 112 名前:ななぴ:01/12/06 11 03 ID TPsmneVy 豚肉をフライパンで醤油と蜂蜜と唐辛子で味付けして炒める(煮る?) ご飯の上にのせて似非豚丼の出来上がり…ってまんまか 数分で出来て(゚д゚)ウマー
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漬物 修羅場の時の食事(゚д゚)ウマー 469 469 名前:名無しさん@どーでもいいことだが。:02/02/13 21 02 ID jO3/j8OH 大根を薄切りに ↓ 昆布だしの素と交互に容器に並べる ↓ しばし放置 ↓ あっさり浅漬け(゚д゚)ウマー
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エセ炊き込みご飯 修羅場の時の食事(゚д゚)ウマー 719 719 名前:名無しさん@どーでもいいことだが。:02/04/16 08 46 ID 09yYjvCR こぶ茶はエセ炊き込みご飯によく使うっす。 米炊くトキ入れて炊きあがったら鮭フレーク混ぜ込んでゴマちらす。 ホントは鮭焼いたのほぐして投入がいいんだが如何せん時間がなー。
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調味料 修羅場の時の食事(゚д゚)ウマー 372 372 名前:名無しさん@どーでもいいことだが。:02/01/19 17 30 ID qExqDahx お役立ちあげ。以前B級グルメ板で人気スレだった「ニンニク醤油」(後に荒ら されて追ん出された)。折れあそこの住人だったんだが、去年3月頃あのスレ 見て作ったニンニク醤油のニンニクが良い感じに漬かってるんだな。 そのまんま、チャーハンに刻んで入れてもいいし、一緒に肉焼いてもいいし、 ニンニク醤油にマグロを漬けて、やっぱり刻んだ醤油漬けニンニクと一緒に食っ てもいい。アボガドとも相性がいい。 この冬の修羅場はホント美味くて助かった。(周りは臭かったらしいが) 作り方は、日本酒(安いやつ)と味醂適量鍋で煮きって冷めたヤツを醤油と混ぜ て、皮むいたニンニクを入れる。ニンニクは真中から切って中の芯抜いておくと エグミが出なくていいらしいが、折れは面倒臭くてやってない。 密閉瓶に入れて1週間位で醤油にニンニクの匂いがついて美味しく使える。 醤油が減ったらまた上からドボドボ継ぎ足して行く。(最初はまた酒味醂 煮切って入れてたんだが、面倒臭くなって醤油しか継がなくなった。でも旨い) ヨーカドーで買ったドレッシング用の密閉瓶が使いやすくて良い。 すぐに食べられたり使えたりするもんじゃないけど、来るべき修羅場に備え て今から作っておくと後々旨いぞ。少なくとも1週間(醤油液)~三ヶ月後(ニ ンニク)ウマー
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こぶ梅茶漬け 修羅場の時の食事(゚д゚)ウマー 760 760 名前:名無しさん@どーでもいいことだが。:02/04/26 00 24 ID ejDpXq+d こぶ茶と味付け海苔混ぜて、梅干しほぐして、 ごはんの上にのせて、即席のだしの素で煮立てた お湯をかける。 あったかくて、ほのかな酸味が効いてて美味しい。 冬の定番だった。
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パン 修羅場の時の食事(゚д゚)ウマー 126 126 名前:名無しさん@どーでもいいことだが。:01/12/08 10 11 ID s14BiOuK 食パンにバターorマーガリンをタプーリ塗る。 ↓ スライスした生トマト、刻んだハムorベーコンをのせ、溶けるチーズを散らす。 ↓ トースターで3~4分チン!! ↓ ピザトースト風で(゚д゚)ウマー